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ALIMENTACIÓN

Buscamos conectar con la naturaleza, cultivando intercambios justos.
Acortar las distancias entre la producción consciente y el consumidor, mientras aprendemos y disfrutamos de los procesos y rituales que vinculan la comida.

Cuestionamos la ética de consumo actual y trabajamos en generar acciones alternativas bajo un marco de triple impacto. Extender los límites de lo que hasta ahora conocemos como bienestar y conectar verdaderamente con el “Somos lo que comemos”.

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Descubrí nuevas formas de aprovechar los productos locales, consumirlos en su totalidad, reduciendo desperdicios y alimentándonos de forma diferente.

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 Nuestra casa es un espacio para entender, estudiar y desarrollar habilidades de cocina y consumo consciente, en el que suceden talleres, se producen alimentos, eventos y otras experiencias vinculadas a la comida.

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En espacio que reúne las mejores propuestas gastronómicas, ideal para trabajar, comer y disfrutar.

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